Category: еда

Гребенкин Родион

Тайский супчик Том-Ям

    В феврале 2010 года, будучи в Тае я не мог не отведать национальный суп Tom-Yam, который готовится
на основе кокосового молока и куче местных ингредиентов. Как сейчас помню - ел и плакал :)))
Ну ладно, не плакал, но запивал минералкой каждую вторую ложку и жадно дышал. Остановиться не мог,
потому как он, зараза, оказался невероятно вкусным...
    Уходя поблагодарил повара, но посетовал, что было оооочень остро, не смотря на то что я просил no spicy .
Он даже немного обиделся сказав, что положил перца ну совсем чуток, чисто для вкуса :)



    Приехав в Рашу долго кусал локти парясь, что не купил этот суп в пакетиках, чтобы вспомнить
дома его афигенный вкус. Пару недель назад  мой коллега отчаливал в Тайланд и я, набравшись
наглости попросил его привезти один пакетик любимого супчика :)

Collapse )